테이스트 가이드

종로 족발 맛집 - 원조할매족발

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음식점 정보

기본 정보

메뉴

족발 (기본)

불족발 (매운맛)

막국수

특징

30년 전통

조리 방식

✅ 12시간 저온 숙성 ✅ 비법 양념장 ✅ 매일 새벽 직접 삶음 ✅ 인공 첨가물 無

식감

족발이 쫄깃하면서도 부드럽습니다. 지방과 살코기의 비율이 완벽하며, 껍질이 적당히 쫄깃합니다.

양념

새콤달콤한 간장 소스가 족발과 잘 어울립니다. 마늘과 생강 향이 느껴지며, 자극적이지 않습니다.

밑반찬

보쌈김치, 무절임, 겨자, 쌈무가 무한 리필됩니다. 특히 보쌈김치가 맛있습니다.

분위기

인테리어

방문객

추천 조합

족발 小 + 막국수 2개

족발 中 + 막국수 3개 + 소주

방문 팁

피크 타임

포장 추천

교통

지하철

버스

자주 묻는 질문